LES BONNES ADRESSES
A LYON & SES ENVIRONS
CAFE COMPTOIR ABEL: un vrai bouchon lyonnais, si votre budget vous le permet.
LA BRASSERIE GEORGES: incontournable brasserie, pour la choucroute, la bière, l’omelette norvégienne, et bien d’autres spécialités, mais aussi son cadre exceptionnel!
Réservation recommandée.
CARNEGIE HALL: la référence lyonnaise pour les amateurs de viande!! La réservation n’est pas recommandée, elle est obligatoire si l’on veut une chance de rentrer.
NOBILE MARE: un bon resto pour le poisson, ce n’est pas facile à trouver. En voilà un italien, de la famille CASA NOBILE. J’ai testé, un peu cher mais des produits nobles donc justifié, et cadre très sympa (anciennes halles de Lyon, précédemment JOLS, sur Gerland).
LA STAZIONE à MORNANT, pizzaïolo calabrais, pizza traditionnelle et
goûteuse, pâte maison et four à bois. La meilleure pizza à emporter.
GIORGIO E BASTA, champion du monde de la pizza, pizzeria à
St Bonnet de Mure, très bonnes pizza mais pas que…
L’ITALIANO VERO, pizzaïolo napolitain, pizza traditionnelle ainsi que des spécialités italiennes. Le plus: la véranda. (Quartier Montchat, route de Genas)
AUTRES ADRESSES:
Quelques adresses connues sur Lyon: PIZZA GINA (St priest): pizza correcte, cadre sympa
la LAMBRETTA, le RIALTO, TERRAZZURA à la Cité Internationale et LE FABIOLI à Fontaines Sur Saône (j’ai travaillé dans les 2 derniers, bons produits, pizza maison).
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