LA SAUCE LARD COURGETTES,                          Une recette de mon invention ! PATES IDEALES AVEC CETTE SAUCE: tagliatelles ultra-fines, pâtes lisses INGREDIENTS RECOMMANDES: pâtes De Cecco, guanciale ou lard paysan Le lard idéal: le guanciale ! Parfumé, il réhausse la courgette râpée.